سبزي مکڻ جي پيداوار واري لائن

مختصر وضاحت:

سبزي مکڻ جي پيداوار واري لائن

سبزي وارو مکڻ (جنهن کي ٻوٽن تي ٻڌل مکڻ يا مارجرين پڻ چيو ويندو آهي) روايتي مکڻ جو هڪ ڊيري فري متبادل آهي، جيڪو سبزي جي تيل جهڙوڪ کجيءَ، ناريل، سويابين، سورج مکي، يا ريپسيڊ آئل مان ٺاهيو ويندو آهي. پيداوار جي عمل ۾ هڪ هموار، پکيڙڻ لائق پيداوار ٺاهڻ لاءِ ريفائننگ، بلينڊنگ، ايملسيفائينگ، ٿِلنگ ۽ پيڪنگنگ شامل آهي.

ماڊل:ايس پي وي بي-1000

برانڊ: SP

اسان کي اي ميل موڪليو

پيداوار جي تفصيل

پراڊڪٽ ٽيگ

سبزي مکڻ جي پيداوار واري لائن

سبزي مکڻ جي پيداوار واري لائن

پيداوار وڊيو:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8

سبزي مکڻ جي پيداوار واري لائن جا اهم جزا

تيل جو ذخيرو ۽ تياري
- سبزي جي تيل کي ٽينڪن ۾ ذخيرو ڪيو ويندو آهي ۽ گهربل درجه حرارت تي گرم ڪيو ويندو آهي.
- استعمال کان اڳ تيل کي صاف ڪرڻ (ڊيگمنگ، نيوٽرلائيزيشن، بليچنگ، ڊيوڊورائيزيشن) مان گذري سگھي ٿو.
تيل ملاوٽ ۽ ملاوٽ
- گهربل چربی جي بناوت ۽ بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ مختلف تيلن کي ملايو ويندو آهي.
- اضافي شيون (ايملسيفائر، وٽامن، ذائقو، لوڻ، ۽ بچاءُ ڪندڙ) ملايا ويندا آهن.
ايملسيفڪيشن
- تيل جي ملاوٽ کي پاڻي (يا کير جي متبادل شين) سان گڏ هڪ ايملسيفائنگ ٽينڪ ۾ ملايو ويندو آهي.
- هاءِ-شيئر ميڪر هڪ مستحڪم ايملشن کي يقيني بڻائين ٿا.
پاسچرائيزيشن
- بيڪٽيريا کي مارڻ ۽ شيلف لائف وڌائڻ لاءِ ايمولشن کي گرم ڪيو ويندو آهي (عام طور تي 75-85 °C).
ڪرسٽلائيزيشن ۽ کولنگ
- مرکب کي تيزيءَ سان هڪ ڇڪيل مٿاڇري جي گرمي ايڪسچينجر (SSHE) ۾ ٿڌو ڪيو ويندو آهي ته جيئن چربی جا ڪرسٽل ٺاهيا وڃن، هڪ هموار بناوت کي يقيني بڻايو وڃي.
- آرام ڪندڙ ٽيوب پيڪنگ کان اڳ صحيح ڪرسٽلائيزيشن جي اجازت ڏين ٿا.
پيڪنگنگ
- آخري پيداوار کي ٽب، ريپر، يا بلاڪ ۾ ڀريو ويندو آهي.
- خودڪار پيڪنگنگ مشينون صفائي ۽ ڪارڪردگي کي يقيني بڻائين ٿيون.